Wilt u catering bij ons bestellen, bijvoorbeeld voor een feest of receptie? Neem dan gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken of neem alvast een kijkje op onderstaande kaart.
Brasserie
Cafetaria
Groepen
Catering
Brasserie
Valentijnsmenu
Valentijnsmenu
Duo Proeverij van Liefde
Gerookte zalm met citroen mayonaise
Lamsham met groene pesto mayonaise en zon gedroogde tomaat
Pomodori tomatensoep met room
Spiesje van meloen gemarineerd in de rode port met Serranoham
Hierbij serveren wij luxe broodsoorten met aioli, tapenade en kruidenboter
Smaak naar de Mond
Duo van Zweeds varkensfilet en biefstuk, geserveerd met een romige saus van kastanjechampignons
Of
Duo van zalmfilet en kabeljauwfilet, geserveerd met een saus van Stellendamse garnalen
Hierbij serveren wij diverse aardappel en groenten gerechten
Proef de Liefde
Chocolade panna cotta met kersen
en
Slagroom
€ 35,00 per persoon
Lunch
Soep
TOMATENSOEP; geparfumeerd met knoflook en basilicum
4,50
MOSTERDSOEP; met kip en prei
5,50
UIENSOEP VAN DE CHEF; met kaasstengels
5,50
NOORDZEE VISSOEP; rijkelijk gevulde vissoep met wat onze Noordzee biedt
6,50
Uitsmijters
'T WAPEN VAN STELLENDAM; met ham, kaas en huisgemaakte piepersalade
8,95
CAPRESE; met mozarella kaas, tomaat en basilicum
8,95
Uitsmijter zelf samenstellen
Ben je geïnspireerd? Stel je eigen uitsmijter samen! Begin met de basis uitsmijter (5,50) Garnituur, 2 sneetjes brood en 3 gebakken eieren. Elke combinatie is mogelijk. Keuze uit: kaas, ham of bacon. (Elk soort ingrediënt + 1,25)
Lunch Specials
12-UURTJE; 1 Bourgondiër- of kaaskroket met boerenbrood, 1 sneetje maïsbrood met kaas en een spiegelei, luxe piepersalade en tomatensoep
12,50
2 LUXE KROKETTEN; keuze uit Bourgondiër- of kaaskroket met brood
8,25
Tosti`s
BOEREN LUXE TOSTI; speltbrood, dik belegd met ambachtelijk achterham en Reypeaer kaas
6,50
VLAMTOSTI; met pittig vlees en kaas
6,50
TOSTI 't WAPEN VAN STELLENDAM; wit brood met ham, kaas, bacon en gebakken ei
7,50
Lunchsalades
SALADE RICHE; een luchtige salade van diverse slasoorten, Stellendamse garnalen, gerookte zalm, gerookte kip, bacon, oude kaas, pijnboompitten en truffeldressing
13,75
LUCHTIGE KIPSALADE; een salade van diverse slasoorten, oude kaas, zon gedroogde tomaten, bacon, gebakken kipfilet en mosterddressing
10,95
LUCHTIGE SURF EN TURF SALADE; salade van diverse slasoorten, oude kaas, bacon, pijnboompitten, carpaccio en grote garnalen
13,50
De salades serveren wij met stokbrood en kruidenboter
Broodjes
Rijkelijk belegd met luxe sla en rauwkost
KAAS
3,10
HAM
3,10
HAM EN KAAS
3,75
OLD ROTTERDAM KAAS
3,75
GEKOOKT EI
2,95
GEZOND DE LUXE
4,75
CARPACCIO; van ossenhaas met old Rotterdam, pijnboompitten, bacon en truffelmayoniase
7,95
GEROOKTE KIP; met bacon en knoflookdressing
5,75
BRIE; met honing
5,00
GEROOKTE ZALM; met bieslook-roomkaas en ui
8,50
STELLENDAMSE GARNALEN; met roomzachte cocktailsaus
8,95
U kunt kiezen uit de volgende soorten broodjes: Zacht broodje, pistolet wit of bruin, ciabatta of kornbol (Meerprijs Ciabatta 0,50 of kornbol 1,00)
Broodjes warm belegd
HETE KIP; met taugé, paprika, champignons en ui
6,25
PULLED PORK; met American colesalade en smokey barbecuesaus
7,50
BROODJE SHOARMA; met paprika, ui en knoflooksaus
7,25
BROODJE KIPSHOARMA; met paprika, ui en knoflooksaus
U kunt kiezen uit de volgende soorten broodjes: Zacht broodje, pita, pistolet wit of bruin, ciabatta of kornbol (Meerprijs ciabatta 0,50 of kornbol 1,00)
Club sandwich
CARPACCIO; Geroosterd boerenbrood, luxe sla, carpaccio, oude kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en bacon
Pizza zelf samenstellen
Stel je eigen pizza samen. Ben je geïnspireerd?
Begin met de basis pizza (Tomatensaus, mozzarella en oregano)
7,50
Per ingrediënt
1,25
VLEES; Pepperoni, Kip, Bacon, Shoarma, Ham
GROENTE; Paprika, Champignons, Ui, Tomaat, Ananas
KAAS; Cheddar cheese, Oude kaas, Gorgonzola
Pannenkoeken
Ben je geïnspireerd? Stel je eigen pannenkoek samen! Begin met de naturel pannenkoek € 6,00 Voor elk soort ingrediënt rekenen wij €1,25 extra. Elke combinatie is mogelijk. Keuze uit: Kaas, ham, bacon of ananas
Kidsbox
Elke maand een andere verrassing!
Heerlijke frites, fruitdrank en keuze uit; kroket, frikandel of 3 kipnuggets
5,25
't Wapen van Stellendam COMBOmenu's
WATERFIETS; Grote frites speciaal met 2 frikandellen
6,50
KROKETTEN; Grote frites met 2 kroketten
6,00
SOUFLESSE'S; Grote frites met keuze uit twee soorten souflesse's (kaassouflesse, ham-kaassouflesse of mozzarellasouflesse)
6,95
FRIKANDELLEN; Grote frites met javaanse frikandel en viandel
7,25
BOERENFRITES; Grote frites met gebakken ui, champignons, spek, ei en gehaktbal
9,25
KROKANDEL; Grote frites met frikandel en kroket
6,00
VLAMMEN; Grote frites met pikanto en mexicano
7,25
CHINEES; Grote frites met nasischijf en bamischijf
6,75
KAPSALON; Grote frites met shoarma, gesmolten kaas, luxe sla en knoflooksaus
9,25
KIPKAPSALON; Grote frites met kipshoarma, gesmolten kaas, luxe sla en knoflooksaus
9,25
STOOFVLEES; Grote frites met stoofvlees van de chef
7,50
Loaded frites
BANGKOK; frites met kipkerrie, gegarneerd met roomkaas-peppadewsaus, lente-ui, koriander, rode peper en cassave kroepoek
8,95
KANSAS CITY; frites met pulled pork, American coleslaw, hot cocktailsaus, komkommer, ui, peterselie en cherrytomaat
8,95
BRUSSEL; frites met stoofvlees in Abdijbier, gebakken spekjes, oude kaas en lente ui
8,95
ROTTERDAM; frites met kipshoarma, jonge kaas, luxe sla, komkommer, ui, peterselie, shoarmasaus en sambalsaus
8,95
VEGANISTISCH; frites met veganistische shoarma, veganistische kaas, luxe sla, komkommer, ui, peterselie, shoarmasaus en sambalsaus (100% veganistisch)
8,95
MEXICO; frites met gehakt, maïs, paprika, tacokruiden, crème fraîche, guacamole en cheddar cheese
8,95
Burgers
100% rundvlees
'T WAPEN VAN STELLENDAM; gebakken champignons, ui, spekjes en gebakken ei
7,50
NATUREL
4,25
SPECIAAL
4,80
HAWAÏ
5,50
BACON
5,95
BACON/CHEESE
6,70
CHEESEBURGER
5,50
BOERENBURGER; gebakken champignons, ui, paprika, taugé, bacon en cheddar cheese
7,50
Kipburgers
MET JOPPIESAUS
4,75
HAWAÏ; met joppiesaus
5,50
CHEESE; met joppiesaus
5,50
Royal burgers
150 gram 100% rundvlees
ROYAL KINGSTON BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, ananas en pikante joppiesaus
7,95
ROYAL ITALIAN BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, rauwe ham en parmigiano Reggiano
7,95
ROYAL MYKONOS BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, Tzatziki en witte kaasblokjes
7,95
ROYAL TRUFFEL BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, pijnboompitten, bacon, oude kaas en truffelmayonaise
7,95
Vegetarische burger
BROOD VEGETARISCHE BURGER; met gebakken ui, paprika, ui, taugé, champignons en Cheddar cheese
7,95
TOPmenu's
Ieder menu serveren wij met sla en patat
HAMBURGER SPECIAAL
9,95
HAMBURGER 'T WAPEN VAN STELLENDAM
12,75
HAMBURGER HAWAÏ
10,50
HAMBURGER BACON
11,00
HAMBURGER BACON/CHEESE
11,75
CHEESEBURGER
10,50
BOERENBURGER
12,95
ROYAL KINGSTON BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, ananas en pikante joppiesaus
13,00
ROYAL ITALIAN BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, rauwe ham en parmigiano Reggiano
13,00
ROYAL MYKONOS BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, Tzatziki en witte kaasblokjes
13,00
ROYAL TRUFFEL BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui,, pijnboompitten, bacon, oude kaas en truffelmayonaise
IRISH COFFEE; Ierse Whiskey met koffie en slagroom
6,50
FRENCH COFFEE; Grand Marnier met koffie en slagroom
6,50
ITALIAN COFFEE; Amaretto met koffie en slagroom
6,50
SPANISH COFFEE; Tia Maria met koffie en slagroom
6,50
Diner
Voorafje
MANDJE STOKBROOD; met kruidenboter
3,95
MANDJE OERBROOD; met Aioli, tomaten tapenade en kruidenboter
5,50
Voorgerechten koud
CARPACCIO VAN OSSENHAAS; met pecorino kaas, pijnboompitten, bacon en truffelmayonaise
12,50
SALADE RICHE; een luchtige salade van diverse slasoorten, Stellendamse garnalen, gerookte zalm, gerookte kip, bacon, oude kaas, pijnboompitten en truffeldressing
13,75
STELLENDAMSE GARNALEN MET COCKTAILSAUS
14,50
GEROOKTE PEPERMAKREEL; op een bedje van gegrilde groenten en tomatensalsa
9,50
LUCHTIGE SURF EN TURF SALADE; een salade van diverse slasoorten, oude kaas, bacon, pijnboompitten, carpaccio en grote garnalen
13,50
RAUWE HAM; met gestoofde appel en hazelnoot crunch
9,75
CARROUSEL 'T WAPEN VAN STELLENDAM; een proeverij van diverse kleine voorgerechten; Carpaccio, Stellendamse garnalen cocktail, meloen met gestoofde appel en gerookte peper makreel
14,95
Voorgerechten warm
GEBAKKEN MOSSELEN; met kerrie, paprika en bosui
8,50
GROTE GARNALEN; gegratineerd met knoflook, kruidenboter, zongedroogde tomaat en oude kaas
13,50
Soepen
TOMATENSOEP; geparfumeerd met knoflook en basilicum
4,50
UIENSOEP; van de Chef met kaasstengels
5,50
GEBONDEN MOSTERDSOEP; met prei en kip
5,50
NOORDZEE VISSOEP; rijkelijk gevulde vissoep met wat onze Noordzee biedt
WARM VLEES; van Zweeds varkensfilet, champignons, ui, paprika, taugé en satésaus
7,50
SHOARMA; met paprika, ui en knoflooksaus
7,25
KIPSHOARMA; met paprika, ui en knoflooksaus
7,25
PULLED BEEF; met Argetijnse chimichurry (Kruidenmix), ui en luxe sla
7,25
U kunt kiezen uit de volgende soorten broodjes: Zacht broodje, pita, pistolet wit of bruin, Ciabatta of kornbol (Meerprijs Ciabatta 0,50 of kornbol 1,00)
SALADE RICHE; een luchtige salade van diverse slasoorten, Stellendamse garnalen, gerookte zalm, gerookte kip, bacon, oude kaas, pijnboompitten en truffeldressing
13,75
LUCHTIGE KIPSALADE; een salade van diverse slasoorten, oude kaas, zon gedroogde tomaten, bacon, warme kip en mosterddressing
10,95
SURF EN TURF SALADE: een salade van diverse slasoorten, oude kaas, bacon, pijnboompitten, carpaccio, grote garnalen en truffelmayonaise
Lunchpakketten
’t Wapen van Stellendam broodjesservice is gespecialiseerd in het verzorgen en bezorgen van belegde broodjes, lunchpakketten en vergaderschalen