Wilt u catering bij ons bestellen, bijvoorbeeld voor een feest of receptie? Neem dan gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken of neem alvast een kijkje op onderstaande kaart.
Brasserie
Cafetaria
Groepen
Catering
Brasserie
Lunch
Soepen
TOMATENSOEP; geparfumeerd met knoflook en basilicum
5,95
KREEFTENSOEP; met grote garnalen
7,50
CHAMPIGNONSOEP; met mini champignons en bieslook
6,00
Uitsmijters
'T WAPEN VAN STELLENDAM; op 2 sneetjes brood met ham, kaas en piepersalade
9,50
UITSMIJTER ZELF SAMENSTELLEN
Ben je geïnspireerd? Stel je eigen uitsmijter samen! Begin met de basis uitsmijter (6,50) Garnituur, 2 sneetjes brood en 3 gebakken eieren. Elke combinatie is mogelijk. Keuze uit: kaas, ham of bacon. (Elk soort ingrediënt + 1,25)
SPECIALS
2 LUXE KROKETTEN; keuze uit Bourgondiër- of kaaskroket met brood
8,50
12 UURTJE; 1 Bourgondiër- of kaaskroket op brood met een spiegelei met kaas op brood een piepersalade en tomatensoep
12,95
TOSTI
TOSTI; met ham en kaas
4,50
CAPRESE; met monzzarella, tomaat, pesto
6,50
TOSTI 't WAPEN VAN STELLENDAM; wit brood met ham, kaas, bacon en gebakken ei
7,75
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH CARPACCIO; met geroosterd boerenbrood, sla, carpaccio, oude kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en bacon
12,95
CLUB SANDWICH GEROOKTE ZALM; met geroosterd brood, sla, gerookte zalm, rauwkostsalade, ui en roomkaas
11,00
CLUB SANDWICH GEROOKTE KIP; met geroosterd brood, gerookte kip, eiersalade, bacon, sla, rauwkostsalade en knoflookmayonaise
9,50
CLUB SANDWICH VEGAN; met geroosterd brood, punt paprika, sla, guacamole, tomaat, chimichurri, gegrilde groenten en hummus tomaat
12,95
LUNCH SALADES
SALADE RICHE; een salade van diverse slasoorten, Stellendamse garnalen, gerookte zalm, gerookte kip, bacon, oude kaas, pijnboompitten en truffeldressing
14,50
KIPSALADE; een salade van diverse slasoorten, oude kaas, zon gedroogde tomaten, bacon, gebakken kipfilet en mosterddressing
11,95
SURF EN TURF SALADE; salade van diverse slasoorten, oude kaas, bacon, pijnboompitten, carpaccio en grote garnalen
14,50
Onze salades serveren wij met stokbrood en kruidenboter
CAPRESESALDE; een salade van diverse soorten, tomaat, mozzarella, pijnboompit, pesto en oude kaas
0,00
BROODJES
Rijkelijk belegd met luxe sla en rauwkost
OLD ROTTERDAM
3,95
GEZOND
4,95
CARPACCIO; van ossenhaas met old Rotterdam, pijnboompitten, bacon en truffelmayoniase
8,50
GEROOKTE KIP; met bacon en knoflookmayonaise
6,50
BRIE; met honing
5,50
GEROOKTE ZALM; met roomkaas en ui
8,95
STELLENDAMSE GARNALEN; met cocktailsaus
9,50
U kunt kiezen uit de volgende soorten broodjes: Zacht broodje, pistolet wit of bruin, ciabatta of kornbol (Meerprijs Ciabatta 0,50 of kornbol 1,00)
BROODJES WARM
HETE KIP; met taugé, paprika, champignons en ui
6,50
PULLED PORK; met American colesalade en smokey barbecuesaus
7,75
SHOARMA; met paprika, ui en knoflookmayonaise
7,75
KIPSHOARMA; met paprika, ui en knoflookmayonaise
7,75
U kunt kiezen uit de volgende soorten broodjes: Zacht broodje, pistolet wit of bruin, ciabatta of kornbol (Meerprijs ciabatta 0,50 of kornbol 1,00)
PANNENKOEKEN
Ben je geïnspireerd? Stel je eigen pannenkoek samen! Begin met de naturel pannenkoek € 6,00 Voor elk soort ingrediënt rekenen wij €1,25 extra. Elke combinatie is mogelijk. Keuze uit: Kaas, ham, bacon of ananas
LOADED FRITES
SURF EN TRUF; frites met biefstukreepjes, grote garnalen, creamy cheese, pijnboompitten, bacon en bosui
14,95
KANSAS CITY; frites met pulled pork, American coleslaw, hot cocktailsaus, komkommer, ui, peterselie en cherrytomaat
9,95
BRUSSEL; frites met stoofvlees in Abdijbier, gebakken spekjes, oude kaas en lente ui
9,95
ROTTERDAM; frites met kipshoarma, jonge kaas, luxe sla, rauwkost shoarmasaus en sambalsaus
9,95
MEXICO; frites met gehakt, maïs, paprika, tacokruiden, crème fraîche, guacamole en cheddar cheese
9,95
VEGAN ROTTERDAM; frites met veganistische shoarma, veganistische kaas, luxe sla, rauwkost, shoarmasaus en sambalsaus
10,50
VEGAN MEXICO; zoete aardappel friet met vegan gehakt, maïs, paprika, tacokruiden, vegan crème fraîche, guacamole en vegan cheddar
10,50
BURGERS
100% rundvlees
'T WAPEN VAN STELLENDAM; gebakken champignons, ui, spekjes en gebakken ei
7,95
SPECIAAL
5,00
BACON
6,25
BACON/CHEESE
7,25
CHEESEBURGER
5,50
BOERENBURGER; gebakken champignons, ui, paprika, taugé, bacon en cheddar cheese
8,00
KIPBURGERS
KIPBURGER; met joppiesaus
5,00
KIPBURGER CHEESE; met joppiesaus
5,50
ROYAL BURGERS
150 gram 100% rundvlees
ROYAL KINGSTON BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, ananas en pikante joppiesaus
8,50
ROYAL TRUFFEL BURGER; Vers afgebakken broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, pijnboompitten, bacon, oude kaas en truffelmayonaise
8,50
VEGAN BURGER
PORTOBELLO BURGER; op een broodje met tomaten-groentesaus, salade, tomaat en augurk
8,50
TOPMENU'S
Ieder menu serveren wij met sla en patat
HAMBURGER SPECIAAL
10,25
HAMBURGER 'T WAPEN VAN STELLENDAM
13,50
HAMBURGER BACON
11,50
HAMBURGER BACON/CHEESE
12,50
CHEESEBURGER
11,25
BOERENBURGER
13,65
ROYAL KINGSTON BURGER; broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, komkommer, ui, ananas en pikante joppiesaus
13,75
ROYAL TRUFFEL BURGER; broodje, hamburger, luxe sla, tomaat, rauwkost, pijnboompitten, bacon, oude kaas en truffelmayonaise
13,75
VEGAN PORTOBELLO BURGER;met tomaten-groentesaus, salade, tomaat en augurk
13,75
KIPBURGER MET JOPPIESAUS
10,70
KIPBURGER CHEESE
11,20
HALVE KIP
14,50
HUISGEMAAKTE KIP- OF VARKENSHAASSATÉ
13,95
SPARERIBS (volgens eigen recept)
19,50
keuze uit; smokey BBQ, smokey BBQ bier, smokey BBQ honing, sweet 'n spicy, hickory brown sugar
LOEMPIA SPECIAAL; met satésaus, ham en gebakken ei
12,50
KROEPIA SPECIAAL; met satésaus, ham en gebakken ei
12,50
SCHNITZEL
13,95
Extra saus schnitzel € 2,50 per portie; stroganoff-, peper-, champignonroomsaus of gebakken champignons, ui en spek
KIBBELING
14,95
SHOARMA; met paprika, ui en knoflooksaus
14,50
KIPSHOARMA; met paprika, ui en knoflooksaus
14,50
Warme groente in plaats van sla (meerprijs 0,75)
Gebakken aardappelen of gekruide wedges in plaats van patat (meerprijs 0,75)
NASI OF BAMI; met kipsaté, sla en kroepoek
14,95
KIDSBOX
Elke maand een andere verrassing!
Heerlijke frites, fruitdrank en keuze uit; kroket, frikandel, kaassoufflé of 3 kipnuggets
5,25
TURKSE PIZZA
SHOARMA; met ijsbergsla, tomaat, komkommer, ui en knoflookmayonaise
7,75
KIPSHOARMA; met ijsbergsla, tomaat, komkommer, ui en knoflookmayonaise
7,75
HUISGEMAAKTE PIZZA'S
MARGHERITA; Tomatensaus, mozzarella en oregano
8,00
PEPERONI; Tomatensaus, mozzarella, oregano en peperoni
9,50
FUNGHI; Tomatensaus, mozzarella, oregano en champignons
9,50
CHICKEN SUPREME; Tomatensaus, mozzarella, oregano, kip, paprika, tomaat en ui
11,50
HAWAÏ; Tomatensaus, mozzarella, oregano, ananas en ham
10,50
SHOARMA; Tomatensaus, mozzarella, oregano, shoarma en knoflooksaus
11,50
HOT & SPICY; Tomatensaus, mozzarella, oregano, peperoni en Spaanse peper
11,50
MEAT; Tomatensaus, mozzarella, oregano, shoarma, bacon, kip en ham
12,95
FOUR CHEESE; Tomatensaus, mozzarella, oregano, cheddar cheese, oude kaas en gorgonzola
11,50
VEGAN PIZZA MARGHERITA; tomatensaus, vegan "kaas" en oregano
9,25
VEGAN PIZZA FUNGHI; tomatensaus, vegan "kaas", oregano en champignons
10,50
VEGAN PIZZA NO CHICKEN SUPREME; Tomatensaus, vegan "kaas", oregano, NO Chicken reepjes, paprika, tomaat en ui
12,50
PIZZA ZELF SAMENSTELLEN
Stel je eigen pizza samen. Ben je geïnspireerd?
Begin met de basis pizza (Tomatensaus, mozzarella en oregano)
LAMSSCHENKEL; met tajne van kikkererwten, abrikozen, krieltjes en saus van lams bouillon
18,50
KALFSENTRECOTE; met rode ui compote, kaantjes en rode wijnsaus
20,95
SCHNITZEL 't WAPEN VAN STELLENDAM; met champignons, ui, paprika, taugé, knoflook en kaas
17,50
MIX GRILL; van varkenshaas, biefstuk en kipfilet geserveerd met gebakken champignons, ui en spek
20,95
SPARERIBS; huisgemaakt, met knoflooksaus
19,50
BIEFSTUK; met keuze uit Stroganoffsaus, pepersaus, champignonroomsaus of gebakken champignons, ui en spek
20,95
SCHNITZEL; met keuze uit Stroganoffsaus, pepersaus, champignonroomsaus of gebakken champignons, ui en spek
16,00
VISGERECHTEN
GEBAKKEN TRIO VIS; van kabeljauw, zalm, scholfilet met een saus van Stellendamse garnalen
20,95
GEBAKKEN GROTE GARNALEN; met champignons, ui, paprika en taugé in romige knoflooksaus
17,50
GEBAKKEN MOSSELEN; met paprika, ui en knoflooksaus
14,50
GEBAKKEN SLIPTONG; drie stuks met remouladesaus
20,95
GEBAKKEN KOOLVIS; gemarineerd in tomatentapenade en omwikkeld met Serranoham
17,95
GEBAKKEN ZALM; met Hollandaisesaus
18,95
GEBAKKEN SCHOLFILET; met remouladesaus
16,95
GEBAKKEN KABELJAUWFILET; met een korst van bretonse kruiden en witte wijn
18,50
VEGAN
VEGAN PORTOBELLO BURGER; op een broodje met tomaten-groentesaus, salade, tomaat en augurk
13,50
VEGAN HETE "KIP"; NoChicken reepjes met taugé, paprika, ui, champignons, knoflook, ketjap en chilisaus
15,50
VEGAN LOADED MEXICO; zoete aardappelfriet met vegan gehakt, tacokruiden, maïs, paprika, vegan crème fraîche, guacamole en vegan cheddar
9,25
Alle hoofdgerechten serveren wij met sla en patat. Warme groenten in plaats van sla + 0,50 Gebakken aardappelen of gekruide wedges in plaats van patat + 0,50
BIJGERECHTEN
COMBINATIE BORD; van warme groenten, gebakken aardappelen en stoofperen of rabarber (2 personen)
6,95
KIDSBOX
Elke maand een andere verrassing!
HEERLIJKE FRITES; met fruitdrank en keuze uit een kroket, frikandel, kaassouflesse of 3 kipnuggets
5,25
DESSERT
KLASSIEKE CRÈME BRÛLÉE; met kersen, softijs en slagroom
OREO PARFAIT; met salted caramel en bananenchips
PANNA COTTA VAN GRIEKSE YOGHURT; met honing en walnoten
PANNA COTTA PISTACHE; met stukjes spekkoek en bananensaus
AMERICAN PANCAKES; met maple syrup en slagroom
COUP SOFTIJS MET SLAGROOM
Met keuze uit; Kaat mossel, chocoladesaus, advocaat, frambozensaus, aardbeiensaus en karamelsaus met karamelblokjes
SORBET SOFTIJS MET SLAGROOM
Met keuze uit mango/ananas coulis, rum rozijnen, kersen coulis, aardbeien coulis of verse aardbeien (alleen in de zomer)
PULLED PORK; met Argetijnse chimichurry (Kruidenmix), ui en luxe sla
7,80
U kunt kiezen uit de volgende soorten broodjes: Zacht broodje, pita, pistolet wit of bruin, Ciabatta of kornbol (Meerprijs Ciabatta 0,50 of kornbol 1,00)
SALADE RICHE; een luchtige salade van diverse slasoorten, Stellendamse garnalen, gerookte zalm, gerookte kip, bacon, oude kaas, pijnboompitten en truffeldressing
14,25
LUCHTIGE KIPSALADE; een salade van diverse slasoorten, oude kaas, zon gedroogde tomaten, bacon, warme kip en mosterddressing
11,50
SURF EN TURF SALADE: een salade van diverse slasoorten, oude kaas, bacon, pijnboompitten, carpaccio, grote garnalen en truffelmayonaise
Lunchpakketten
’t Wapen van Stellendam broodjesservice is gespecialiseerd in het verzorgen en bezorgen van belegde broodjes, lunchpakketten en vergaderschalen