't Wapen van Stellendam

De eerstgenoemde koude gerechten behoren tot de basis van het buffet. Vervolgens is het de bedoeling dat u een selectie maakt van 5 á 6 warme gerechten. 

*Vanaf 20 personen - Exclusief borden - Inclusief warmhouders

Koud

Decoratief opgemaakte huzarensalade
Gerookte kip met pesto mayonaise
Fricandeau met mosterd-mayonaise
Meloen met Serranoham
Asperges met ham
Vers fruitsalade
Champignon paté met cumberlandsaus
Carpaccio van Ossenhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten, oude kaas en bacon
Room zachte zalmsalade
Stellendamse garnalen met krab in cocktailsaus
Gerookte peper makreelfilet met gesnipperde ui
Gemarineerde mosselen
Gerookte zalm met rode ui
Gerookte forelfilet met dillemayonaise
Stokbrood met kruidenboter

Warm - Vlees

Spareribs met knoflooksaus
Zeeuwse beenham in honingmosterdsaus
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Pittige kippenvleugeltjes
Varkenshaas medaillons in champignonroomsaus
Varkenssaté in pindasaus
Kipfilet in kerrie-ananassaus
Kipsaté in pindasaus

Warm - Vis

Kibbelingen van kabeljauw met knoflooksaus
Gebakken kabeljauw in mosterdspeksaus
Gebakken grote garnalen afgeblust met chilisaus
Gebakken mosselen met paprika en ui
Gebakken zalm in dillesaus
Stoofpotje vis
Bij dit huisbuffet is het de bedoeling dat u een selectie maakt van 5 á 6 warme gerechten.
Vanaf 15 personen - Exclusief borden - Inclusief warmhouders

Uitbreiding mogelijkheden:

Gebakken aardappelen 100 gram
1,25
Aardappeltaart 100 gram
1,25
Wedges 100 gram
1,25
Warme groenten 100 gram
1,25
Bord, bestel en servet (Advies 1,5 set per persoon)
1,25

Bestellen

Datum

Tijd

uur

Gezelschap

Aantal personen

Uw gegevens

Afleveradres

Benieuwd naar onze openingstijden?